الفوائد الصحية للفراولة

الفراولة حمراء زاهية ، غنية بالعصارة وحلوة. إنها مصدر ممتاز لفيتامين C والمن[نيز وتحتوي أيضًا على كميات مناسبة من حمض الفوليك (فيتامين B9) و...

الفراولة حمراء زاهية ، غنية بالعصارة وحلوة.

إنها مصدر ممتاز لفيتامين C والمن[نيز وتحتوي أيضًا على كميات مناسبة من حمض الفوليك (فيتامين B9) والبوتاسيوم.

الفراولة غنية جدًا بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية ، والتي قد يكون لها فوائد لصحة القلب والتحكم في نسبة السكر في الدم .

ويمكن استخدامها أيضًا في مجموعة متنوعة من المربى والحلويات.

حقائق غذائية عن الفراولة

  • تتكون الفراولة أساسًا من الماء (91٪) والكربوهيدرات (7.7٪). 
  • تحتوي فقط على كميات قليلة من الدهون (0.3٪) والبروتين (0.7٪).

العناصر الغذائية الموجودة في (100 جرام) من الفراولة هي:

  • السعرات الحرارية: 32
  • الماء: 91٪
  • البروتين: 0.7 جرام
  • الكربوهيدرات: 7.7 جرام
  • السكر: 4.9 جرام
  • الألياف: 2 جرام
  • الدهون: 0.3 جرام
  • تحتوي الفراولة الطازجة على نسبة عالية من الماء ، لذا فإن محتواها الإجمالي من الكربوهيدرات منخفض جدًا - أقل من 8 جرامات من الكربوهيدرات لكل (100 جرام).
  • تشكل الألياف حوالي 26٪ من محتوى الكربوهيدرات في الفراولة.
  • الألياف الغذائية مهمة لتغذية البكتيريا النافعة في أمعائك وتحسين صحة الجهاز الهضمي. كما أنها مفيدة لفقدان الوزن ويمكن أن تساعد في منع العديد من الأمراض .

الفيتامينات و المعادن الموجودة في الفراولة

  • فيتامين سي الفراولة هي مصدر ممتاز لفيتامين ج ، وهو مضاد للأكسدة ضروري لصحة الجلد والمناعة .
  • المنجنيز. يوجد عنصر التتبع هذا بكميات كبيرة في الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات ، وهو مهم للعديد من العمليات في جسمك .
  • حمض الفوليك (فيتامين ب 9). يعد حمض الفوليك أحد فيتامينات ب ، وهو مهم لنمو الأنسجة الطبيعي ووظيفة الخلايا - وهو أساسي للنساء الحوامل وكبار السن .
  • البوتاسيوم. يشارك هذا المعدن في العديد من وظائف الجسم الأساسية ، مثل تنظيم ضغط الدم.
  • إلى حد أقل ، توفر الفراولة أيضًا الحديد والنحاس والماغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات B6 و K و E.

الفوائد الصحية للفراولة

يرتبط تناول الفراولة بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة .

قد تحسن الفراولة صحة القلب

  • مرض القلب هو السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في جميع أنحاء العالم.
  • لقد وجدت الدراسات علاقة بين الفراولة وتحسين صحة القلب .
  • تربط الدراسات القائمة على الملاحظة الكبيرة التي أجريت على آلاف الأشخاص بين استهلاك التوت وانخفاض مخاطر الوفيات المرتبطة بالقلب .
  • وفقًا لدراسة أجريت على الأشخاص في منتصف العمر الذين لديهم عوامل خطر راسخة للإصابة بأمراض القلب ، فإن الفراولة قد تحسن الكوليسترول الجيد (HDL) وضغط الدم ووظيفة الصفائح الدموية . 
  • قد تقوم بتحسين حالة مضادات الأكسدة في الدم
  • تقليل الإجهاد التأكسدي
  • تقليل الالتهاب
  • تحسين وظائف الأوعية الدموية
  • تحسين ملف الدهون في الدم
  • تقليل الأكسدة الضارة للكوليسترول الضار 
  • تمت دراسة آثار مكملات الفراولة المجففة بالتجميد على مرض السكري من النوع 2 أو متلازمة التمثيل الغذائي بشكل مكثف - بشكل رئيسي في الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
  • بعد 4-12 أسبوعًا من المكملات ، شهد المشاركون انخفاضًا ملحوظًا في العديد من عوامل الخطر الرئيسية ، بما في ذلك الكوليسترول الضار LDL ، وعلامات الالتهاب ، وجزيئات LDL المؤكسدة .

قد تساعد الفراولة في تنظيم سكر الدم

  • عندما يتم هضم الكربوهيدرات ، يقوم جسمك بتقسيمها إلى سكريات بسيطة ويطلقها في مجرى الدم.
  • يبدأ جسمك بعد ذلك في إفراز الأنسولين ، والذي يخبر خلاياك بالتقاط السكر من مجرى الدم واستخدامه كوقود أو تخزين.
  • ترتبط الاختلالات في تنظيم نسبة السكر في الدم والأنظمة الغذائية عالية السكر بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب .
  • يبدو أن الفراولة تعمل على إبطاء عملية هضم الجلوكوز وتقليل الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز والأنسولين بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات ، مقارنةً بوجبة غنية بالكربوهيدرات بدون الفراولة .
  • وبالتالي ، قد تكون الفراولة مفيدة بشكل خاص للوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.

تساعد الفراولة علي الوقاية من السرطان

  • السرطان مرض يتميز بالنمو غير المنضبط للخلايا غير الطبيعية.
  • غالبًا ما يرتبط تكوين السرطان وتطوره بالإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن .
  • يشير عدد من الدراسات إلى أن الفراولة قد تساعد في منع عدة أنواع من السرطان من خلال قدرته على محاربة الإجهاد التأكسدي والالتهابات .
  • لقد ثبت أن الفراولة تمنع تكوين الورم في الحيوانات المصابة بسرطان الفم وفي خلايا سرطان الكبد البشري .
  • قد تكون التأثيرات الوقائية للفراولة مدفوعة بحمض الإيلاجيك والإيلاجيتانين ، والتي ثبت أنها توقف نمو الخلايا السرطان.

الآثار السلبية التي قد تسببها الفراولة

  • عادة ما يتم تحمل الفراولة جيدًا ، ولكن الحساسية شائعة إلى حد ما - خاصة عند الأطفال الصغار.
  • تحتوي الفراولة على بروتين يمكن أن يسبب أعراضًا لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من التفاح - وهي حالة تعرف باسم حساسية حبوب اللقاح الغذائية .
  • تشمل الأعراض الشائعة الحكة أو الوخز في الفم ، والصداع ، وتورم الشفتين والوجه واللسان أو الحلق ، بالإضافة إلى مشاكل التنفس في الحالات الشديدة.
  • ويعتقد أن البروتين المسبب للحساسية مرتبط بأنثوسيانين الفراولة.
  • علاوة على ذلك ، تحتوي الفراولة على مواد تضخم الغدة الدرقية التي قد تتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية .

التعليقات

    الاسم

    اسلام,2,الانترنت,3,التعليم,17,التقنية,124,التنمية البشرية,27,الرياضة,4,السيارات,8,الفوركس,11,الكمبيوتر,11,الكمبيوتر والانترنت,126,المطبخ,27,الهواتف,55,بلوجر,1,صحة وطب,115,فيروس كورونا,13,قوالب بلوجر,2,كتب,1,كيفية,283,مسلسلات رمضان 2020,23,نتيجة الثانوية العامة,8,هل تعلم؟,2,ووردبريس,2,ويندوز,1,ويندوز فون,13,يوتيوب,1,How Tube,8,iPhone,8,Photoshop,8,
    rtl
    item
    هاو عربية How Arabia: الفوائد الصحية للفراولة
    الفوائد الصحية للفراولة
    https://1.bp.blogspot.com/-f0rs5CjxH4A/X1Ts4htC-4I/AAAAAAAAAJY/rOZ5LKO_OfUp8TCWIZCc6QrTuh_CpGuzQCLcBGAsYHQ/s320/The%2Bhealth%2Bbenefits%2Bof%2Bstrawberries.jpeg
    https://1.bp.blogspot.com/-f0rs5CjxH4A/X1Ts4htC-4I/AAAAAAAAAJY/rOZ5LKO_OfUp8TCWIZCc6QrTuh_CpGuzQCLcBGAsYHQ/s72-c/The%2Bhealth%2Bbenefits%2Bof%2Bstrawberries.jpeg
    هاو عربية How Arabia
    https://www.how-ar.com/2020/09/the-health-benefits-of-strawberries.html
    https://www.how-ar.com/
    https://www.how-ar.com/
    https://www.how-ar.com/2020/09/the-health-benefits-of-strawberries.html
    true
    205068981693054283
    UTF-8
    Loaded All Posts Not found any posts المزيد اقرأ المزيد Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All مقترح لك التصنيف ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy