كيفية عمل البرجر
اخر تحديث :
0
تعليقات
كيفية عمل البرجر
مكونات البرجر
- 1 رطل من اللحم المفروم (455 جم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة زيت
- 2 أوقية جبنة شيدر ، مقطعة إلى 3 قطع مربعة (55 جم)
يأكل مع
- شرائح طماطم
- قطع خس
طريقة تحضير البرجر
- تخلط المكونات مجتمعة بالتساوي.
- قطع اللحم طبقة رقيقة ، ثم ضع قطعة من الشيدر بالداخل ، لف اللحم بالكامل حول الشيدر ، قم بتشكيله دائرياً بيديك.
- كرر ذلك مع بقية اللحم والجبن.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- اطبخ البرغر لمدة 3 دقائق على الجانب الأول ، ثم اقلبها ، ثم اطبخها لمدة 6 دقائق إضافية.
- يُجمّع البرغر مع الكعكة والطماطم والخس.
إرسال تعليق