كيفية عمل بيستو الدجاج

كيفية عمل بيستو الدجاج

كيفية عمل بيستو الدجاج

المكونات

لـ 16 قطعة
680 جرام عجينة بيتزا
375 جرام دجاج مشوي مبشور
200 جرام جبنة موتزاريلا مبشورة 
3 ملاعق كبيرة من الزبدة 
3 فصوص من الثوم مفرومة 
معلقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعماً 

طريقة التحضير

1- تقطيع عجين البيتزا إلى أثمان .


2- باستخدام يديك , لف كل قطعة من العجين في شريط رفيع بطول حوالي 18 سم .
3- ضع كل قطعة على طبق التحميص او طبق خزفي مع جوانب عالية , ثم ضعهما على مقربة في شبكة وتترك لمدة 10 دقائق . 

4- سخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت " 200 درجة مئوية " . 
5- تخبز لمدة 12 دقيقة حتى يصبح الكعك لونه بنياً ذهبياً . 

6- بمجرد إخراجها من الفرن , اتركها لتبرد ثم نقوم بإزلتها بعناية من طبق الخبز وتقطيعها افقياً وفصل الجزء العلوي والسفلي . 

7- اعد النصف السفلي إلى طبق الخبز .
8-  ثم نقوم بوضع الدجاج المطبوخ متبوعاً بالجبن البيستو والجبنة الموزاريلا , ثم نضع النصف العلوي من الخبز .

9- نخلط الزبدة والثوم والبقدونس , ونستخدم فرشاة لوضع الخليط على الجزء العلوي من الخبز . 

10- يخبز في درجة حرارة 380 فهرنهايت " 180 درجة مئوية " لمدة 10 دقائق .

استمتع بالمذاق اللذيذ . 

إرسال تعليق

إرسال تعليق