كيفية عمل البرجر


كيفية عمل البرجر

مكونات البرجر

  •  1 رطل من اللحم المفروم (455 جم)
  •  1 ملعقة صغيرة ملح
  •  ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
  •  1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  •  1 ملعقة زيت
  •  2 أوقية جبنة شيدر ، مقطعة إلى 3 قطع مربعة (55 جم)

يأكل مع

  • شرائح طماطم
  • قطع خس

طريقة تحضير البرجر

  1. تخلط المكونات مجتمعة بالتساوي.
  2. قطع اللحم طبقة رقيقة ، ثم ضع قطعة من الشيدر بالداخل ، لف اللحم بالكامل حول الشيدر ، قم بتشكيله دائرياً بيديك.
  3. كرر ذلك مع بقية اللحم والجبن.
  4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  5. اطبخ البرغر لمدة 3 دقائق على الجانب الأول ، ثم اقلبها ، ثم اطبخها لمدة 6 دقائق إضافية.
  6. يُجمّع البرغر مع الكعكة والطماطم والخس.
استمتع بالمذاق اللذيذ!
إرسال تعليق

إرسال تعليق