كيفية عمل كاب كيك شوكولاتة


كيك الشوكولاتة من ألذ وأطيب أنواع الكيك ، إليكي طريقة تحضير كاب كيك الشوكولاته الذيذ

القيمة الغذائية لكاب كيك الشوكولاتة

لكل 100 جرام من كاب كيك الشوكولاتة :

  • 305 من السعرات الحرارية
  • 4.3 جرام من البروتين
  • 67 جرام من الكربوهيدرات
  • 3.7 جرام من الدهون المشبعة

مكونات كاب كيك الشوكولاتة

  • كوب ونصف من الدقيق
  • بيضتين بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب زيت
  • رشة فانيليا
  • 3 ملاعق من الكاكاو
  • نصف كوب من السكر
  • معلقة بيكنج بودر
  • ربع ملعقة من البيكينج صودا
  • رشة ملح

طريقة تحضير كاب كيك الشوكولاتة

  1. سخني الفرن علي درجة حرارة 170 درجة.
  2. اخلطي الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والكاكاو جيدا ، انخليهم معاً مرتين.
  3. اخفقي البيض ، اضيفي اليه السكر بالتدريج ، اضيفي الفانيليا ، استمري بالخفق حتي يذوب السكر تماما ويتضاعف حجم البييض.
  4. اضيفي الزيت إلي مخفوق البيض بالتدريج ، اضيفي نص كمية الدقيق واللبن اثناء الخفق ، ثم اضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والللبن وقلبي بهدوء.
  5. اسكبي المزيج بقوالب الكاب كيك ، وضعيها بالفرن حوالي نصف ساعة.
  6. للتزيين يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو كريمة الخفق بعد إخراجها من الفرن ، ويمكنك إضافة قطع الشوكولاته إلي المزيج قبل سكبها في قوالب الكاب كيك.

1 تعليقات

أحدث أقدم

POST ADS1

POST ADS 2