كيفية عمل كاب كيك شوكولاتة

كيك الشوكولاتة من ألذ وأطيب أنواع الكيك ، إليكي طريقة تحضير كاب كيك الشوكولاته الذيذ

القيمة الغذائية لكاب كيك الشوكولاتة

لكل 100 جرام من كاب كيك الشوكولاتة :

• 305 من السعرات الحرارية
• 4.3 جرام من البروتين
• 67 جرام من الكربوهيدرات
• 3.7 جرام من الدهون المشبعة

مكونات كاب كيك الشوكولاتة

• كوب ونصف من الدقيق
• بيضتين بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
• نصف كوب زيت
• رشة فانيليا
• 3 ملاعق من الكاكاو
• نصف كوب من السكر
• معلقة بيكنج بودر
• ربع ملعقة من البيكينج صودا
• رشة ملح

طريقة تحضير كاب كيك الشوكولاتة

1. سخني الفرن علي درجة حرارة 170 درجة.
2. اخلطي الدقيق مع الملح والبيكينج بودر والكاكاو جيدا ، انخليهم معاً مرتين.
3. اخفقي البيض ، اضيفي اليه السكر بالتدريج ، اضيفي الفانيليا ، استمري بالخفق حتي يذوب السكر تماما ويتضاعف حجم البييض.
4. اضيفي الزيت إلي مخفوق البيض بالتدريج ، اضيفي نص كمية الدقيق واللبن اثناء الخفق ، ثم اضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والللبن وقلبي بهدوء.
5. اسكبي المزيج بقوالب الكاب كيك ، وضعيها بالفرن حوالي نصف ساعة.
6. للتزيين يمكنك تزيينها بصوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو كريمة الخفق بعد إخراجها من الفرن ، ويمكنك إضافة قطع الشوكولاته إلي المزيج قبل سكبها في قوالب الكاب كيك.