طريقة عمل الدوناتس


الدوناتس من الحلويات المفضلة للأطفال و للكبار ، وهو من الحلويات البسيطة المكونات والتحضير وهناك خيارات كثيرة للتزين

القيمة الغذائية للدوناتس

لكل ١٠٠ جرام من الدوناتس

  • ٤٥٢ من السعرات الحرارية
  • ٤.٩ جرام من البروتين
  • ٥١ جرام من الكربوهيدرات
  • ٢٥ جرام من الدهون المشبعة

مقادير الدوناتس

  • كوب ونص من الدقيق
  • ربع كوب من اللبن الدافئ
  • ربع كوب من من الماء الدافئ
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • رشة ملح
  • فانيليا
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة

طريقة تحضير الدوناتس

  1. في وعاء عميق نضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح والخميرة والسكر وقلبيهم جيدا. 
  2. نضيف البيضة ونقلب جيدا.
  3. نضع الزبدة ونفركها بالدقيق.
  4. نصب اللبن والحليب علي الخليط بالتدريج ونعجن. 
  5. نغطي العجينة بكيس من النايلون ونتركها تخمر لمدة ساعة.
  6. نرش سطح التقطيع بالدقيق.
  7. نفرد العجينة علي السطح ونقطعها بآداة تقطيع الدوناتس، يمكننا تقطيعها بكوب كبير وتقطيعها من المنتصف بغطاء زجاجة علي سبيل المثال ، بعد التقطيع نغطي القطع مرة آخر ونتركها تخمر لنصف ساعة.
  8. نحضر مقلاة من الزيت ونضعها علي نار متوسطة ، 
  9. نغمس الدوناتس في الزيت ونتركها حتي تأخذ اللون الذهبي من الجانبين.
  10. نخرجها من الزيت ونصفيها علي ورق المطبخ.

تزيين الدوناتس

نغمس الدوناتس في صوص الشوكولاتة أو صوص الكراميل ، ثم نضع السكر البودرة أو الفارمسيل

إرسال تعليق

2 تعليقات

  1. […] يضفي نكهة مميزة المذاق رائع للحلويات ، يضاف للسينابون والدوناتس وغيرهم من […]

    ردحذف
  2. I'm the business owner of JustCBD Store brand (justcbdstore.com) and I'm presently looking to broaden my wholesale side of company. I am hoping anybody at targetdomain can help me :) I thought that the most effective way to do this would be to talk to vape shops and cbd retailers. I was really hoping if anyone could suggest a qualified site where I can buy Vape Shop Business Mailing List I am already taking a look at creativebeartech.com, theeliquidboutique.co.uk and wowitloveithaveit.com. On the fence which one would be the very best option and would appreciate any advice on this. Or would it be simpler for me to scrape my own leads? Ideas?

    ردحذف