جاري تحميل ... هاو عربية How Arabia

إعلان الرئيسية

 


أخبار عاجلة

إعلان في أعلي التدوينة

القلبصحة القلبصحة وطب

نظام غذائي صحي للقلب

     تبحث للوقاية من أمراض القلب وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية؟ تعرف على الأطعمة الأكثر صحة لقلبك هنا في هاو عربية .

     

    النظام الغذائي الصحي للقلب

    أمراض القلب هي السبب الرئيسي لوفاة الرجال والنساء ، وتودي بحياة أكثر من جميع أنواع السرطان مجتمعة. 

    يمكن أن يؤدي تشخيصك بأمراض القلب والأوعية الدموية أيضًا إلى خسائر عاطفية ، مما يؤثر على مزاجك وتوقعاتك ونوعية حياتك. 

    في حين أن التحكم في الوزن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام أمران مهمان للحفاظ على صحة قلبك ، فإن الطعام الذي تتناوله يمكن أن يكون مهمًا بنفس القدر.

     في الواقع ، إلى جانب خيارات نمط الحياة الصحية الأخرى ، قد يقلل النظام الغذائي الصحي للقلب من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 80٪.

    لا يمكن لطعام واحد أن يجعلك بصحة جيدة بطريقة سحرية ، لذا فإن نمط نظامك الغذائي العام أكثر أهمية من أطعمة معينة. 

    بدلاً من الأطعمة المقلية والمعالجة والوجبات المعلبة والوجبات الخفيفة السكرية ، يتم بناء نظام غذائي صحي للقلب حول الطعام الطبيعي "الحقيقي" ، الطازج من الأرض أو المحيط أو المزرعة.

    سواء كنت تبحث عن تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ، أو تم تشخيص إصابتك بالفعل بأمراض القلب ، أو لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم .

    يمكن أن تساعدك نصائح النظام الغذائي الصحي للقلب في إدارة هذه الحالات بشكل أفضل وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية.

    ثلاثة مفاتيح لنظام غذائي صحي للقلب

     كن ذكيا بشأن الدهون

    إذا كنت قلقًا بشأن صحة قلبك ، فبدلاً من تجنب الدهون في نظامك الغذائي ، حاول استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الجيدة. 

    من أهم التحسينات التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي ما يلي:

    تخلص من الدهون المتحولة:

    •  بالإضافة إلى رفع مستوى الكوليسترول الضار، فإن الدهون المتحولة تقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول الحميد أو الكوليسترول "الجيد" ، مما قد يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
    • توجد الدهون المتحولة في الأطعمة مثل المخبوزات التجارية ، والأطعمة المقلية ، وأي شيء يحتوي على زيت "مهدرج جزئيًا" في المكونات ، حتى لو كانت تدعي أنها "خالية من الدهون المتحولة".

    قلل من الدهون المشبعة:

    • توجد الدهون المشبعة بشكل أساسي في الزيوت الاستوائية ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء ويجب ألا تزيد عن 10٪ من السعرات الحرارية اليومية. 
    • استمتع بمنتجات الألبان باعتدال وقم بتغيير مصادر البروتين في نظامك الغذائي ، واختر الأسماك والدجاج منزوع الجلد والبيض والمصادر النباتية للبروتين حيث يمكنك ذلك.

    تناول المزيد من الدهون الصحية:

    •  يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة إلى تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. 
    • تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية كل يوم ، من الأسماك الدهنية مثل السلمون والسلمون المرقط والرنجة ، أو من بذور الكتان واللفت والسبانخ والجوز. 
    • تشمل المصادر الأخرى للدهون الصحية زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات وزبدة الجوز.


    لا تستبدل الدهون بالسكر أو الكربوهيدرات المكررة

    • عند الحد من الأطعمة التي تشكل خطورة على القلب ، مثل الدهون غير الصحية ، من المهم استبدالها ببدائل صحية.
    •  استبدال اللحوم المصنعة بالأسماك أو الدجاج ، على سبيل المثال ، يمكن أن يحدث فرقًا إيجابيًا في صحتك. 
    • ولكن تبديل الدهون الحيوانية بالكربوهيدرات المكررة ، مثل استبدال لحم الخنزير المقدد في الإفطار بالدونات أو الحبوب السكرية ، لن يفعل أي شيء لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
    • لا يحتاج جسمك إلى أي سكر مضاف ، فهو يحصل على كل ما يحتاجه من السكر الموجود بشكل طبيعي في الطعام. 
    • تضيف الأطعمة السكرية والكربوهيدرات المكررة الكثير من السعرات الحرارية الفارغة التي تضر بقلبك .
    • بدلًا من المشروبات الغازية السكرية والخبز الأبيض والمعكرونة والأطعمة المصنعة مثل البيتزا .
    •  اختر الحبوب الكاملة غير المكررة مثل القمح الكامل أو الخبز متعدد الحبوب والأرز البني والشعير والكينوا وحبوب النخالة ودقيق الشوفان والخضروات غير النشوية.

    التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف

    • يمكن لنظام غذائي غني بالألياف أن يخفض الكوليسترول "الضار" ويوفر العناصر الغذائية التي تساعد في الحماية من أمراض القلب. 
    • كمكافأة إضافية ، قد يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. نظرًا لأن الألياف تبقى في المعدة لفترة أطول من الأطعمة الأخرى ، فإن الشعور بالامتلاء سيبقى معك لفترة أطول ، مما يساعدك على تناول كميات أقل.
    •  تقوم الألياف أيضًا بنقل الدهون عبر الجهاز الهضمي بشكل أسرع بحيث يتم امتصاص كمية أقل منها. وعندما تمتلئ بالألياف ، سيكون لديك أيضًا المزيد من الطاقة لممارسة الرياضة.
    • توجد الألياف غير القابلة للذوبان في الحبوب الكاملة وحبوب القمح والخضروات مثل الجزر والكرفس والطماطم.
    • تشمل مصادر الألياف القابلة للذوبان الشعير ودقيق الشوفان والفول والمكسرات والفواكه مثل التفاح والتوت والحمضيات والكمثرى.

    أطعمة قم بتناولها بكثرة لصحة قلبك 

    • الدهون الصحية مثل المكسرات النيئة وزيت الزيتون وزيوت السمك وبذور الكتان والأفوكادو.
    • فواكه وخضروات ملونة - طازجة أو مجمدة.
    • الحبوب والخبز والمعكرونة عالية الألياف المصنوعة من الحبوب الكاملة أو البقوليات.
    • بروتين عالي الجودة ، مثل الأسماك والدواجن.
    • منتجات الألبان العضوية مثل البيض أو الحليب الخالي من الدسم أو الزبادي غير المحلى.

    أطعمة لا تكثر من تناولها كي لا تضر بصحة قلبك 

    •  الدهون المتحولة من الأطعمة المهدرجة جزئيًا أو المقلية ؛ الدهون المشبعة من الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والأطعمة الخفيفة.
    • الأطعمة المعلبة ، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر.
    • الخبز الأبيض أو البيض والحبوب السكرية والمعكرونة المكررة أو الأرز.
    • اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والسجق والسلامي والدجاج المقلي.
    • زبادي مع سكر مضاف ؛ الجبن المطبوخ.

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق

    إعلان في أسفل التدوينة

    إتصل بنا

    نموذج الاتصال

    الاسم

    بريد إلكتروني *

    رسالة *