أطعمة للحصول علي بشرة صحية

أطعمة للحصول علي بشرة صحية

التغذية مهمة للصحة. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي غير الصحي إلى إتلاف عملية التمثيل الغذائي لديك ، وزيادة الوزن ، وحتى إتلاف الأعضاء ، مثل القلب والكبد.

لكن ما تأكله يؤثر أيضًا على عضو آخر - بشرتك.

بينما يتعلم العلماء المزيد عن النظام الغذائي والجسم ، يتضح بشكل متزايد أن ما تأكله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحة بشرتك وشيخوختها.

نذكر في هذه المقالة أفضل الأطعمة للحفاظ على صحة بشرتك.

الأسماك الدهنية للحفاظ علي صحة بشرتك

• تعتبر الأسماك الدهنية ، مثل السلمون والماكريل والرنجة ، من الأطعمة الممتازة لصحة الجلد. 
• إنها مصادر غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي تعتبر مهمة للحفاظ على صحة الجلد .
• الأحماض الدهنية أوميجا 3 ضرورية للمساعدة في الحفاظ على البشرة سميكة ونضرة ورطبة. 
• في الواقع ، يمكن أن يسبب نقص الأحماض الدهنية أوميجا 3 جفاف الجلد .
• تقلل دهون أوميجا 3 الموجودة في الأسماك من الالتهابات التي يمكن أن تسبب الاحمرار وحب الشباب. 
• يمكن أن تجعل بشرتك أقل حساسية لأشعة الشمس الضارة فوق البنفسجية .
• تعتبر الأسماك الدهنية أيضًا مصدرًا لفيتامين هـ ، أحد أهم مضادات الأكسدة لبشرتك.
• الحصول على ما يكفي من فيتامين (هـ) ضروري للمساعدة في حماية بشرتك من التلف الناتج عن الجذور الحرة والالتهابات.
• هذا النوع من المأكولات البحرية هو أيضًا مصدر للبروتين عالي الجودة ، وهو ضروري للحفاظ على قوة وسلامة بشرتك .

الأفوكادو للحفاظ علي صحة بشرتك

• الأفوكادو غني بالدهون الصحية. تفيد هذه الدهون العديد من الوظائف في جسمك ، بما في ذلك صحة بشرتك .
• الحصول على ما يكفي من هذه الدهون ضروري للمساعدة في الحفاظ على مرونة الجلد وترطيبه.
• وجدت إحدى الدراسات التي شملت أكثر من 700 امرأة أن تناول كميات كبيرة من الدهون الكلية - وتحديدًا أنواع الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو - كان مرتبطًا ببشرة أكثر نعومة.
• تظهر الأدلة الأولية أيضًا أن الأفوكادو يحتوي على مركبات قد تساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس. 
• يمكن أن يتسبب تلف الجلد الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية في ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخري.
• يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا لفيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد على حماية بشرتك من الأكسدة.
• ومن المثير للاهتمام أن فيتامين (هـ) يبدو أكثر فعالية عند دمجه مع فيتامين ج .
• فيتامين ج ضروري أيضًا لصحة الجلد. تحتاج بشرتك إليها لإنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الهيكلي الرئيسي الذي يحافظ على بشرتك قوية وصحية .
• يعد نقص فيتامين C نادر الحدوث هذه الأيام ، ولكن الأعراض الشائعة تشمل الجلد الجاف والخشن والمتقشر الذي يميل إلى الكدمات بسهولة.
• فيتامين C هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية بشرتك من الأكسدة التي تسببها الشمس والبيئة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة .

جوز الهند للحفاظ علي صحة بشرتك

• للجوز الهند العديد من الخصائص التي تجعله غذاء ممتازا لبشرة صحية.
• إنها مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية ، وهي دهون لا يستطيع جسمك تكوينها بنفسه.
• في الواقع ، إنها أكثر ثراءً من معظم المكسرات الأخرى في كل من أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية .
• قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بدهون أوميجا 6 إلى تعزيز الالتهاب ، بما في ذلك الحالات الالتهابية للجلد مثل الصدفية.
• من ناحية أخرى ، تقلل دهون أوميجا 3 من الالتهابات في جسمك - بما في ذلك في بشرتك .
• في حين أن أحماض أوميجا 6 الدهنية وفيرة في النظام الغذائي الغربي ، فإن مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية نادرة.
• نظرًا لأن جوز الهند يحتوي على نسبة جيدة من هذه الأحماض الدهنية ، فقد تساعد في محاربة الاستجابة الالتهابية المحتملة لأوميجا 6 المفرطة.
• لذلك ، يحتوي الجوز على عناصر غذائية أخرى تحتاجها بشرتك لتعمل بشكل صحيح وتحافظ على صحتها.
• يوفر جوز الهند أيضًا كميات صغيرة من مضادات الأكسدة فيتامين E والسيلينيوم ، بالإضافة إلى 4-5 جرام من البروتين لكل (28 جرامًا).

بذور عباد الشمس للحصول علي بشرة صحية

• بشكل عام ، المكسرات والبذور هي مصادر جيدة للعناصر الغذائية التي تعزز الجلد.
• تحتوي واحدة (28 جرامًا) من بذور عباد الشمس على 49٪ من DV لفيتامين E ، و 41٪ من DV للسيلينيوم ، و 14٪ من DV للزنك ، و 5.5 جرام من البروتين .
• تعتبر بذور عباد الشمس مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للبشرة.

البطاطا الحلوة للحصول علي بشرة صحية

• بيتا كاروتين مادة مغذية موجودة في النباتات.
• يعمل كبروفيتامين أ ، مما يعني أنه يمكن تحويله إلى فيتامين أ في جسمك.
• تم العثور على بيتا كاروتين في البرتقال والخضروات مثل الجزر والسبانخ والبطاطا الحلوة .
• تعد البطاطا الحلوة مصدرًا ممتازًا - حيث تحتوي حصة نصف كوب (100 جرام) من البطاطا الحلوة المخبوزة على ما يكفي من البيتا كاروتين لتوفير أكثر من ستة أضعاف القيمة اليومية لفيتامين أ .
• تساعد الكاروتينات مثل بيتا كاروتين في الحفاظ على صحة بشرتك من خلال العمل كواقي شمسي طبيعي.
• عند تناوله ، يندمج مضاد الأكسدة هذا في بشرتك ويساعد على حماية خلايا بشرتك من التعرض لأشعة الشمس. 
• قد يساعد هذا في منع حروق الشمس وموت الخلايا وجفاف الجلد والتجاعيد.
• ومن المثير للاهتمام أن الكميات الكبيرة من بيتا كاروتين قد تضيف أيضًا لونًا برتقاليًا دافئًا إلى بشرتك ، مما يساهم في الحصول على مظهر صحي بشكل عام.

الفلفل الأحمر أو الأصفر للحفاظ علي صحة بشرتك

• مثل البطاطا الحلوة ، يعتبر الفلفل الحلو مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين ، والذي يحوله جسمك إلى فيتامين أ.
• كوب واحد (149 جرام) من الفلفل الأحمر المفروم يحتوي على ما يعادل 156٪ من DV لفيتامين أ .
• كما أنها من أفضل مصادر فيتامين ج، هذا الفيتامين ضروري لتكوين بروتين الكولاجين الذي يحافظ على البشرة متينة وقوية.
• يوفر كوب واحد (149 جرام) من الفلفل الحلو 211٪ من القيمة اليومية DV لفيتامين ج .

البروكلي للحصول علي بشرة صحية

• البروكلي مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجلد ، بما في ذلك الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج.
• يحتوي أيضًا على اللوتين ، كاروتينويد يعمل مثل بيتا كاروتين. 
• يساعد اللوتين على حماية بشرتك من أضرار الأكسدة ، والتي يمكن أن تسبب جفاف بشرتك وتجعدها.
• لكن زهور البروكلي تحتوي أيضًا على مركب خاص يسمى سلفورافان ، والذي يتميز ببعض الفوائد المحتملة الرائعة. 
• قد يكون له أيضًا تأثيرات مضادة للسرطان ، بما في ذلك بعض أنواع سرطان الجلد .
• السلفورافان هو أيضًا عامل وقائي قوي ضد أضرار أشعة الشمس. إنه يعمل بطريقتين: تحييد الجذور الحرة الضارة وتشغيل أنظمة الحماية الأخرى في جسمك .

الطماطم للحفاظ علي صحة بشرتك

• تعتبر الطماطم مصدرًا رائعًا لفيتامين ج وتحتوي على جميع الكاروتينات الرئيسية ، بما في ذلك الليكوبين.
• ثبت أن بيتا كاروتين ولوتين والليكوبين تحمي بشرتك من التلف الناتج عن أشعة الشمس. 
• قد تساعد أيضًا في منع التجاعيد.
• لأن الطماطم غنية بالكاروتينات ، فهي غذاء ممتاز للحفاظ على بشرة صحية.

فول الصويا للحفاظ علي صحة بشرتك

• يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون ، وهي فئة من المركبات النباتية التي يمكن أن تحاكي أو تمنع هرمون الاستروجين في الجسم.
• قد تفيد الايسوفلافون عدة أجزاء من جسمك ، بما في ذلك بشرتك.
• وجدت إحدى الدراسات الصغيرة التي شملت نساء في منتصف العمر أن تناول الايسوفلافون الصويا كل يوم لمدة 8-12 أسبوعًا يقلل من التجاعيد الدقيقة ويحسن مرونة الجلد .
• في النساء بعد سن اليأس ، قد يؤدي فول الصويا أيضًا إلى تحسين جفاف الجلد وزيادة الكولاجين ، مما يساعد على الحفاظ على بشرتك ناعمة وقوية .
• لا تساعد هذه الايسوفلافون على حماية الخلايا داخل جسمك من التلف فحسب ، بل تساعد أيضًا على حماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية - والتي قد تقلل من خطر الإصابة ببعض سرطانات الجلد .

الشوكولاتة الداكنة للحفاظ علي صحة بشرتك

• إذا كنت بحاجة إلى سبب آخر لتناول الشوكولاتة ، فإليك: آثار الكاكاو على بشرتك هائلة جدًا.
• وجدت دراسة أن تناول 20 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة عالية مضادات الأكسدة يوميًا يمكن أن يسمح لبشرتك بأن تتحمل أكثر من ضعف الأشعة فوق البنفسجية قبل الحرق ، مقارنةً بتناول شوكولاتة منخفضة مضادات الأكسدة .
• وقد لاحظت العديد من الدراسات الأخرى نتائج مماثلة ، بما في ذلك تحسين مظهر التجاعيد.
• تأكد من اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ من الكاكاو على الأقل لزيادة الفوائد وتقليل السكر المضاف إلى الحد الأدنى.
• يحتوي الكاكاو على مضادات الأكسدة التي قد تحمي بشرتك من حروق الشمس. 
• قد تعمل مضادات الأكسدة هذه أيضًا على تحسين التجاعيد وسمك الجلد وترطيبه وتدفق الدم وملمس الجلد.

الشاي الأخضر للحصول علي بشرة صحية

• قد يساعد الشاي الأخضر في حماية بشرتك من التلف والشيخوخة.
• تسمى المركبات القوية الموجودة في الشاي الأخضر بمضادات الاكسدة وتعمل على تحسين صحة بشرتك بعدة طرق.
• مثل العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على مضادات الأكسدة ، يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس .
• كما يعمل الشاي الأخضر على تحسين رطوبة الجلد وخشونته وسمكه ومرونته.
• بينما يعتبر الشاي الأخضر خيارًا رائعًا لبشرة صحية ، قد ترغب في تجنب شرب الشاي مع الحليب ، حيث توجد أدلة على أن الحليب يمكن أن يقلل من تأثير مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر .

العنب الأحمر للحصول علي بشرة صحية

• يشتهر العنب الأحمر باحتوائه على مادة الريسفيراترول ، وهو مركب يأتي من قشر العنب الأحمر.
• ينسب الريسفيراترول إلى مجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، من بينها تقليل آثار الشيخوخة.